Yiyecek ve içecek endüstrisi, makinelerin ve bileşenlerinin tasarımı için son derece katı düzenlemeler uygular. EHEDG hijyenik tasarım ilkelerine göre, makineler ve bileşenleri aşağıdaki gibi olmalıdır:
Temizleme yönteminden bağımsız olarak temizlenmesi kolaydır
Mikroorganizma ve zararlıların erişimini ve büyümesini sınırlamak için tasarlanmıştır.
Parçacıklı madde ve kimyasallardan kirlenmeye karşı dayanıklı
Uygun malzeme kullanılarak üretilmiştir (korozyona dayanıklı, gözeneksiz, toksik olmayan, vb.)
Uygun yüklü
Pepperl + Fuchs'un UMB800 ve UMC3000ultrasonik sensörleri EHEDG ve ECOLAB onaylıdır. Küresel olarak uygulanabilir EHEDG ve ECOLAB standartlarını ve yiyecek ve içecek endüstrisinde hijyenik tasarım ve kolay temizlik için yönergeleri karşılamak için özel olarak tasarlanmıştır. Paslanmaz çelikten yapılmış UMB800 ve UMC3000 ultrasonik sensör kafaları ve parçaları, buharla ve sıvıların etkilerinden korunmak için lazerle kaynaklanmış ve hava geçirmez şekilde kapatılmıştır. Boşluksuz tasarım, yüksek basınçlı yıkamalara ve buharla temizlemeye karşı bağışıklık kazanmıştır; Mikrobakteriyel kirlenme geride kalmaz. Kontaksız ultrasonik ölçüm prensibi ayrıca çevresel etkiler ve kirlenmeden etkilenmez. Şekil 1MH-30H-01-FA veya MH-18H-01-FAmontaj braketi (Şekil 2) ayrıca hijyenik ultrasonik sensörlerimizle birlikte gelir. Bu montaj braketi, EHEDG'ye uygundur ve sensörün sac metal içerisinde kolay, kullanışlı ve alet gerektirmeden montajına olanak tanır. Şekil 2 Anahtar özellikler:
